ぷ〜さんのブログ見て、早速作りました

久々のブログ投稿は、『食欲の秋』という事で、ぷ〜さんの昨日のブログを見ていたら、めちゃくちゃ食べたくなったのでチャレンジ！
私の大好きな中華料理『かんたん手作りプチ肉まん』を作ってみました！

まずは試しに、１個だけ作ってみる事に♪

▼材料
乾燥パン粉…20ｇ
豆乳…大さじ２杯ちょっと
具…今回は、ぷ～さんのマネして、冷凍保存してあったきんぴらごぼうを入れてみました

▼作り方
１、乾燥パン粉を豆乳で湿らせる。→乾燥しすぎてなのか、豆乳大さじ２杯でも足りなかったので、少し足す事に…(^_^;)

２、ラップを敷いた上に湿らせたパン粉を平たく乗せる。その上に包む具をのせる。→今回は、冷凍きんぴらごぼうをあらかじめ解凍しておきました

３、茶きんのようにしっかり口を絞り、４ヶ所に爪楊枝で穴を開ける。→ドキドキワクワクしながら絞りました(≧ε≦)

４、一個なら電子レンジで１分（足らなければ10秒ごと増やす）で出来上がり★→足りなかったので、10秒足しました

▼食べてみての感想
乾燥パン粉で作ったので、なんとなく水分が足りない感じ。これはやはり、生パン粉でやるべきなのかな？







でも、美味しかったので、もう１個、作ってみる事に。
豆乳大さじ３杯にし、中身の具は、ひじきの煮物にしてみました！




すると、さっきよりは肉まんの皮がもっちり柔らかで美味しかったのですが、中身の具が薄味だからか、きんぴらごぼうの方が美味しかったです(^w^)

次回は、中身の具をハンバーグバージョンとカレーバージョンにチャレンジしてみようかな？o(^-^)o

ぷ〜さん、楽しかったし美味しかったよ(≧∇≦)
有り難うございました♪